Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de harinas de trigo, pan, no enriquecido.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	13.36 g	13.36%
La energía (calorías)	361 kcal
Energía (julios)	1510 kJ
Proteína	11.98 g	11.98%
lípido total (grasa)	1.66 g	1.66%
Ceniza	0.47 g	0.47%
Hidratos de carbono, por diferencia	72.53 g	72.53%
Fibra, dietética total	2.4 g	2.4%
Azúcares, total de	0.31 g	0.31%
Calcio, Ca	15 mg	0.02%
Hierro, Fe	0.9 mg
El magnesio, Mg	25 mg	0.02%
El fósforo, P	97 mg	0.10%
Potasio, K	100 mg	0.1%
Sodio, Na	2 mg
Zinc, Zn	0.85 mg
Cobre, Cu	0.182 mg
El manganeso, Mn	0.792 mg
El selenio, Se	39.7 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.08 mg
Riboflavina	0.06 mg
La niacina	1 mg
Ácido pantoténico	0.438 mg
La vitamina B-6	0.037 mg
El folato, el total de	33 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	33 µg
El folato, DFE	33 µg
La colina, el total de	10.4 mg	0.01%
Vitamina B12	0 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	0 µg
retinol	0 µg
Caroteno, beta	1 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	2 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	79 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.4 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
La vitamina K (filoquinona)	0.3 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.244 g	0.24%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.001 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.218 g	0.22%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.01 g	0.01%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.14 g	0.14%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.005 g
18: 1 indiferenciada	0.135 g	0.14%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.727 g	0.73%
18: 2 indiferenciada	0.685 g	0.68%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.043 g	0.04%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Colesterol	0 mg
triptófano	0.139 g	0.14%
treonina	0.32 g	0.32%
isoleucina	0.444 g	0.44%
leucina	0.828 g	0.83%
lisina	0.231 g	0.23%
metionina	0.21 g	0.21%
cistina	0.269 g	0.27%
fenilalanina	0.591 g	0.59%
tirosina	0.328 g	0.33%
valina	0.502 g	0.50%
arginina	0.416 g	0.42%
histidina	0.254 g	0.25%
alanina	0.366 g	0.37%
Ácido aspártico	0.484 g	0.48%
Ácido glutamico	4.198 g	4.20%
glicina	0.41 g	0.41%
prolina	1.409 g	1.41%
serina	0.58 g	0.58%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg